Archivo -agosto 2012

La Albacete secreta

Una de las provincias españolas menos conocidas desde el punto de vista ecológico es Albacete, toda vez que presenta espacios poco divulgados pero de incuestionable interés. Por ello, os propongo esta interesante ruta entre Ojos de Villaverde y Fábricas de San Juan de Alcaraz a lo largo de 66 kilómetros; se puede realizar en un día.

Esta ruta nos permite conocer una de sus formaciones lacustres y adentrarno en el sector montañoso que enlaza con las serranías andaluzas de Cazorla y Segura. Partimos de la laguna Ojos de Villaverde, donde sobreviven avutardas, nutrias y jabalíes.

Luego, nuestra siguiente parada es Robledo, que no puede abandonarse sin visitar la iglesia parroquial de la Purísima Concepción, todo un hito albaceteño.

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La gastronomía de Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha

La cocina castellano-manchega es, por lo general, recia y contundente, con el predominio de los guisos. Ahí están sus sopas de sopas de ajo acreditadas como plato nacional, o esa olla menos famosa y pariente del cocido (con garbanzos, morcilla, chorizo, carnes y una verdura – col, cardo o acelga-).

En Cuenca, la olla se vuelve de pastor e incorpora pata y cabeza de res. Más extendida se la hornacha montera (guiso con las partes menos selectas de la caza mayor, patatas y pimientos). El famoso morteruelo (elaborado con carnes de caza, hígado de cerdo, especieas y hierbas) es un recio antepasado de los modernos patés. Tienen también fama los hornazos, suerte de empanada rellena de huevos y carnes de matanza o embutidos (en ocasiones se hacen de confites).

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Las antiguas merindades burgalesas

Burgos, Castilla y León

Os planteo un atractiva ruta por la provincia de Burgos entre la bella Medina de Pomar y Espinosa de los Monteros a lo largo de apenas 62 kilómetros. Un recorrido perfecto para hacerlo en un día durante este verano. Se podrá disfrutar de la naturaleza, el patrimonio histórico-artístico y la gastronomía de la Comunidad Autónoma de Castilla-León.

El territorio situado al norte de la provincia burgalesa está integrado por las antiguas divisiones jurisdiccionales que estaban bajo la autoridad de un merino. Esta comarca presenta gran interés cultural y un magnífico patrimonio, demás de una atractivo paisaje que merece conocer.

El recorrido por las siete merindades determina una compleja y preciosa ruta toda vez que la zona está atravesada por numerosas carreteras comarcales y locales de recorrido sinuoso.

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Una ruta por tierras zamoranas

Castilla y León, Zamora

Os planteo un recorrido por la provincia de Zamora entre Tábara y San Martín de Castañeda a lo largo de 95 kilómetros. Se trata de una ruta ideal para completar en un día y disfurtar con el arte, la gastronomía y los espacios naturales de esta región zamorana.

Se sale por la N-631 por Tábara, donde destaca la iglesia de la Asunción, obra comenzada en el siglo XII, de notables fachada y torre. En la ruta encontraremos localidades como el Conjunto Histórico-Artístico de Villardeciervos, después de tomar una pequeña desviación de nuestra ruta, o Mombuey, que tiene una bella iglesia parroquial de torre románica y templo del siglo XVIII.

Llegados a Pueblo de Sanabria hay que contemplar sus espléndidas muestras de arquitectura popular con techos de pizarra, muros de piedra y balcones de madera.

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Por los arribes del río Duero

Castilla y León, Salamanca

Os propongo una ruta que va desde Ledesma a La Fregenada a lo largo de 124 kilómetros. Esta ruta atraviesa el sector de la provincia de Salamanca limítrofe con Portugal, pasando por parajes de abruptos desniveles, que pueden llegar a superar los 500 metros, y numerosos complejos hidroelécricos.

El recorrido parte de Ledesma, una localidad famosa por sus aguas termales, y bordeando la pintoresca presa de La Almendra, se alcanza Villarino, primera población de la comarca de Los Arribes.

Merece mucho la pena pasear por las calles de fuerte pendiente de Villarino que nos conducirán hasta el balcón de «La Faya», desde donde se obtiene una espléndida panorámica de las tierras lusitanas.

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La calle Fuencarral, de tiendas por Madrid

Madrid

Uno de los principales atractivos de Madrid son sus compras. En la capital de España, el turista puede comprar todo tipo de cosas y disfrutar haciendo shopping. Uno de estos lugares más destacados es la calle Fuencarral que se haya en el centro de Madrid.

La calle Fuencarral arranca en la calle Gran Vía y concluye en el Glorieta de Quevedo después de cruzar los barrios de Chueca, Malasaña, Trafalgar y Arapiles. Sobresale por ser una de las calles más comerciales y cosmopolitas de la capital de España.

La calle Fuencarral se ha convertido en un centro comercial y cultural en los últimos tiempos. En la década de 1990, la zona estaba repleta de comercios tradicionales y cafés. En 1999, se inauguró el Mercado de Fuencarral.

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Una ruta por las Lagunas de Ruidera

Albacete, Castilla-La Mancha, Ciudad Real

Os planteo un ruta desde Villarobledo hasta las Lagunas de Ruidera a lo largo de 102 kilómetros por Castilla-La Mancha. Este itinerario enlaza dos importantes espacios naturales y sendas provincias limítrofes, Albacete y Ciudad Real.

Parte del extenso sector que rodea Villarobledo, en pleno corazón de La Mancha, con un interés ecológico notable y finaliza en el Parque Natural de las Lagunas de la Ruidera. Los amantes de la naturaleza y el senderismo se encontraron muy felices en este lugar tan maravilloso.

Además, Villarrobledo es una comarca famosa por su abundante produccción vinícola, en la cual también pervive su añeja historia, con la plaza Ramón y Cajal como centro neurálgico, en torno a la que se erigen la interesante iglesia parroquial de San Blas y el Ayutamiento de la localidad.

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