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Por la comarca del Jabugo

Os planteo una ruta por las tierras del Jabugo, uno de los mejores jamones del mundo. Pasaremos para varias localidades desde Aracena a Almonáster la Real a lo largo de 35 kilómetros.

La sierra de Aracena, la más occidental de Sierra Morena, constituye un vasto espacio protegido (184.000 hectáreas) cubierto por una densa vegetación de alcornoque, encima y matorral mediterráneo y habitado por pequeños carnívoros, aves rapaces (entre ellas el escaso buitre negro) y grandes depredadores como el lince mediterráneo.

Pueblos de pareds encaladas y balcones floridos, con callejuelas adaptadas a la empinada orografía, completan la belleza natural de estos parajes, donde además se pueden degustar sabrosos embutidos de la zona.

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Parajes de bandoleros por Jaén

Andalucía, Jaén

Os planteo una ruta de 60 kilómetros por los parajes de los míticos bandoleros entre Las Navas de Tolosa y la sierra de Andújar (Jaén). Sierra Morena, barrera natural entre Andalucía y la meseta castellana, fue por su abrupto relieve un refugio de legendarios bandoleros que asaltaban a los pocos viajeros que viajaban por estas tierras.

Esto determinó una política estatal de repoblación en el siglo XVIII, al calor de la cual surgieron muchas de las actuales villas de la zona, ciudades de nueva planta con un urbanismo muy rectilíneo y racional.

Además, las complicadas comunicaciones hicieron del desfiladero de Despeñaperros un lugar de gran valor estratégico cuyo dominio motivó encarnizadas luchas desde los árabes a Napoleón Bonaparte.

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Explorando la Almería desconocida

Almería, Andalucía

La provincia de Almería, en contra del tópico que la identifica como una extrema aridez, es tierra de grandes contrastes geográficos, donde coexisten playas y espacios protegidos, así como paisajes desérticos con zonas de regadío. Nuestra ruta sale de Roquetas de Mar y termina en Laujar de Andarax, a lo largo de 86 kilómetros.

Partimos desde Roquetas de Mar, modelo de la posible combinación entre tradición y atractivo turístico, pues conserva el carácter marinero de blancas casas porteñas y restos de los castillos de Santa Ana y el de los Bajos, sin perjuicio de haberse convertido en un enclave populoso.

Siguiendo la costa del mar Mediterráneo llagamos a Almerimar y más tarde a Guardias Viejas, con su bello castillo y notables baños árabes.

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De tapas por Granada

Andalucía, Granada

Granada es una de las ciudades más bellas de Andalucía. Además de conocer su patrimonio artístico, cultural y monumental, uno debe disfrutar de la gastronomía granadina. El tapeo es una tradición muy arraigada en Granada tanto que para un granadino resulta inconcible pedir una consumición en un bar y que no te sirvan una tapa.

Si uno se encuentra por el Albaycín, el barrio más emblemático de Granada, hay que acudir a El Huerto de Juan Ranas (Callejón de la Atarazana); no es propiamente un bar de tapas sino más bien un restaurante donde se pueden compatir ricas raciones mientras observas la Alhambra. Destacan las berenjenas con miel y las croquetas de perdiz.

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Palma del Río, una sorpresa cordobesa

Andalucía, Córdoba

Palma del Río es una bella ciudad perteneciente a la provincia de Córdoba (Andalucía). Esta tranquila población le debe mucho a la fertilidad de sus tierras y a esa situación privilegiada a medio camino entre Córdoba y Sevilla, por la actual ruta alternativa y pintoresca que discurre a orillas del Guadalquivir.

Además, Palma del Río es famosa por su naranja y por ser cuna de excelentes toreros como el Cordobés, el Palmeño, el Barquillero, el Niño de Palma del Río y las Hermanas Palmeño. Asimismo, destacan sus fiestas populares y sus festivales.

Del recinto amurallado y el castillo sólo quedan algunos restos, como la torre de las Angustias, en el lugar conocido como Arquito Quemado. La muralla almohade se encuentra en un estado aceptable habiendo sido respetada en parte por la expansión urbanística posterior.

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Mojácar, un bello rincón almeriense

Almería, Andalucía

Mojácar es una preciosa ciudad de la provincia de Almería (Andalucía) situado en la comarca del Levante Almeriense y a 90 kilómetros de la capital provincial, Almería.

La costa, con sus espléndidas playas, es una franja continua de hoteles, chiringuitos, restaurantes, … En el interior se halla la ciudad, allí encaramada en Sierra Cabrera, lejos del mar. Poblada desde el neolítico, fueron los árabes quienes le dieron su identidad, que todavía conserva en las calles estrechas y laberínticas de encaladas casas que trepan por la ladera a modo de balcones, por los que se cuelan el cielo y el mar Mediterráneo.

Iniciamos nuestro paeo en la Plaza Nueva, convertida en un magnífico mirador de la costa y en la que se alza la ermita de Nuestra Señora de los Dolores, de estilo neoclásico.

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Lucena, un hito córdobes

Andalucía, Córdoba

Lucena, en la campiña cordobesa (Andalucía), es una preciosa ciudad industrial, próspera y geográficamente bien situad en un estratégico cruce de caminos en el valle qu forman los cerros Hacho, Mataosos y San Cristóbal. Se halla a 72 kilómetros de Córdoba.

Está en plena ecosión industrial que le permite conservar en buen estado su patrimonio cultural, acondicionar sus calles y plazs y dotar a la ciudad de una buena infraestructura de ocio. En la cercana aldea de Jauja nació el mítico bandolero José María Hinojosa «El Tempranillo».

Además de un próspero presente, Lucena tiene un rico pasado. Las mejores muestras son el castillo y la iglesia de San Mateo. En los alrededores, el santuario de Nuestra Señora de Araceli ofrece espectaculares vistas.

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