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Llegan las XV Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero

XV Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero

A lo largo del próximo mes de junio, nueve asadores de Aranda de Duero (Burgos)  ofrecen un notable menú por 37 euros , basado en el lechazo asado y otro productos de la tierra. Así, ya se han presentado las XV Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero. Todo un hito para la provincia burgalesa.

Durante  junio, Aranda de Duero vivirá una apasionante fiesta, donde los aromas a horno de leña se mezclarán con los del vino en tanto que  los sonidos de las dulzainas llenan las calles de la localidad burgalesa para recibir a todos los que quieran saborear el menú especial de esta XV edición de las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero.

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La Ruta del Vino Ribera del Guadiana

la Ruta del Vino Ribera del Guadiana

Del 12 al 20 de abril, la Ruta del Vino Ribera del Guadiana ofrecerá dentro de la programación de la Primavera Enogastronómica varias actividades de ocio, turismo y gastronomía en relación  al vino.

Los visitantes conocerán la historia de la elaboración del vino y el cava en las bodegas de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, y podrán tomar parte en actividades de enoturismo medieval en un castillo, rutas teatralizadas, un taller de animación y visitas al yacimiento arqueológico de Huerta Montero y a los museos de las Ciencias del Vino y al Museo de Villafranca de los Barros (Badajoz).

Las actividades arrancarán el 12 de abril  con una propuesta que conjuga  la historia del cava a la avifauna local de la mano de Bodegas Marcelino Díaz, donde se completará una visita guiada a la ZEPA de la Purificación, al centro de cría del cernícalo primilla y a la bodega, con cata comentada y degustación de paella maridada.

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Se presenta el menú «El Greco» en nueve paradores de España

MENU EL GRECO

La Comunidad de Castilla-La Mancha se ha volcado totalmente en la promoción turística de ‘El Greco 2014’ en el año en el que se conmemora el cuarto centenario de la muerte del famoso pintor.

De este modo, nueve de los establecimientos de la red de Paradores van a ofrecer en este 2014 a sus clientes su Menú El Greco. Los Paradores que van a ofrecer este menú son los siguientes:  Alcalá de Henares, Argamaniz, Ávila, Cádiz, Cuenca, El Saler, Oropesa, Toledo y Sigüenza.

El menú  con el que se rendirá homenaje al Greco ha sido  presentado en Sigüenza, en un acto que contó con la presencia de la presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal y de la presidenta de Paradores, Ángeles Alarcó. Todo ello para dar mayor relevancia a este menú gastronómico dedicado al Greco.

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Se prepara la segunda edición del Día Mundial de la Tapa en varias ciudades españolas

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El Día Mundial de la Tapa está preparando los últimos detalles para organizar el próximo 29 de septiembre la  segunda edición coincidiendo con la semana en que tiene lugar  el Día Mundial del Turismo. Así, serán muchas actividades las que llevarán a cabo en torno a este icono de nuestra gastronomía: rutas de tapas, concursos de cocineros y ‘tapamaratones’.

El tapeo es un gran  atractivo para los turistas, de los que el año pasado casi seis millones visitaron nuestro país atraídos solamente or la gastronomía, en la que la tapa tiene un relevante peso.

Por ello se pondrán en marcha  diversas  acciones simultáneas en torno a este elemento tan típico de  España. Unas fechas  en las que la tapa será la principal protagonista en establecimientos hosteleros españoles, vinculando la tapa a la marca España y a la manera en que los españoles entienden la sociedad y la gastronomía.

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El mes del queso en los Paradores Nacionales

Los Mejores Quesos de España según los Foreros de Verema Varios Apaisada

Durante este mes de septiembre, Paradores Nacionales apuesta por la difusión de la rica y sabrosa oferta de quesos españoles. De este modo, los clientes que se hospeden en un Parador Nacional de España  podrán disfrutar de varias actividades y catas con el queso como punto central.

En España se fabrican una gran cantidad de quesos, algunos de ellos con renombre internacional. A lo largo de toda la geografía española hay  quesos de leche de vaca, cabra y oveja.  Algunas regiones son más conocidas por sus quesos que otras, siendo bastante conocido el queso manchego. Quien lo ha probado no dudará de ello.

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Ruta del Jamón Ibérico por España

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El Ministerio español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente está impulsando el proyecto de «Desarrollo Rural Rutas del Jamón Ibérico: Implantación del club de producto» con el objetivo de potenciar el turismo y la creación de empleo en varios lugares rurales.

Esta iniciativa supone una experiencia turística por las poblaciones con Denominación de Origen del Jamón Ibérico y posibilita conocer el proceso de elaboración de esta joya gastronómica de España, su entorno paisajístico y su contexto, además de sugerir varios establecimientos para su degustación.

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