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La Carlota, un bello rincón cordobés

La Carlota es un municipio situado  en  la provincia de Córdoba. Se encuentra situada a una altitud de 228 metros y a 30 kilómetros al oeste  de la capital de provincia por la autovía Madrid-Sevilla. La Carlota fue creada en el siglo XVIII por Carlos III como parte de un plan de repoblación del antiguo desierto de La Parrilla.

Este proyecto, que incluía diversas localidades, respondía a una doble finalidad: favorecer la producción agrícola del territorio y proteger el camino real de Madrid a Cádiz. El trazado cuadriculado de la villa pone de manifiesto los presupuestos racionalistas del monarca ilustrado.

Comenzamos la visita a La Carlota con la Real Posada. Se edificó para servir como fonda a los viajeros que hacían el Camino Real. Se aprecian dos etapas constructivas: una finalizada hacia 1770 y la otra, posterior, que se terminó a comienzos del siglo XIX.

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Iznájar, una joya cordobesa

Iznajar se encuentra a 25 kilómetros al sur de Priego y a 110 kilómetros de Córdoba, junto al embalse de Iznájar, también conocido como el Lago de Andalucía. El blanco caserío se escalona sobre una ladera en cuya cima, unos 533 metros sobre el nivel del mar, se halla el castillo y la iglesia.

La Semana Santa de esta encantadora villa es de las más solemnes y representativas de la provincia de Córdoba. La escenificación de El Paso en la iglesia parroquial de Iznájar, consiste en la representación viviente del drama de la Pasión a cargo de la gente del pueblo.

Además, Iznájar es conocida por varios platos destacados como las mohejuelas, el relleno, el salmorejo de naranaja, el guisillo, los rosquillos almibarados, los huevos volaos, los pestiños y los huesos de santo.

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