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Valencia de Alcántara, un bello rincón cacereño

Valencia de Alcántara es un preciosa ciudad extremeña, situada en el extremo suroccidental de la provincia de Cáceres y a tan sólo 12 kilómetros de la frontera portuguesa. Además, de por su gastronomía, fiestas y riqueza monumental, esta localidad cacereña sobresale por sus dólmenes.

En Valencia de Alcántara, uno debe probar los platos típicos extremeños como el frite, la chanfaina, las migas, las mondongas, los fritos de boda y los bollos de pascua. Además, hay que disfrutar con la celebración de Los Mayos (días 2 y 3), la festividad de San Isidro (15 de mayo) con su vistosa romería y las fiestas patronales del San Bartalomé (últimos días de agosto).

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Cáceres, un paseo por el centro histórico

No hay mejor ejemplo para volver atrás en el tiempo que pasear por el centro histórico de Cáceres. Patrimonio de la Humanidad desde 1986, es imposible no dejar de perdese en su entramado de casas señoriales, iglesias, palacios y conventos. La vida parece detenerse en cada esquina, suplicando el amparo de los turistas que se cuelan por sus rincones.

La Torre del Bujaco, construida en el siglo XII, nos sirve de antesala a este paseo por los siglos. Junto a ella, el Arco de la Estrella, que se abre frente a la Plaza Mayor. Seguidnos que nos perdemos por los vericuetos de cualquier tiempo fue pasado mejor en Cáceres. Pronto accedemos a una de las plazas más monumentales de la ciudad, la de Santa María.

Monumental porque en ella encontramos el hermoso templo de la Iglesia Concatedral de Santa María la Mayor, construida entre los siglos XII al XVI. Esa típica iglesia a la que, poco a poco, le fueron añadiendo elementos de todos los estilos. No olvidaros de visitar en su interior el Museo Religioso. Y, junto a la iglesia, el Palacio de Ovando, el Palacio Episcopal, el Palacio de Mayoralgo, la Casa y Torre de los Carvajal y el Palacio de los Golfin-Roco. ¿Es o no es una plaza monumental?.

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