Os invito a conocer varias actividades y citas gastronómicas de este otoño en Cantabria. Se trata de saborear esta región durante las siguientes semanas. Un viaje a Cantabria vale mucho la pena.
El poco conocido sur de Cantabria cuenta con rincones mágicos, tanto por su paisaje de bosques, ríos y mieses, como por su espléndido patrimonio histórico y arquitectónico.
Además, durante el otoño se le añaden varias jornadas e iniciativas gastronómicas como menús micológicos en establecimientos de Polientes, San Martín de Elines y Olea, mercado micológico en Olea, elaboración de sidra, curso de cocina con setas o rutas guiadas por el monte Hijedo. Toda una delicia gastronómica.