Categoría -Granada

Granada

De tapas por Granada

Granada es una de las ciudades más bellas de Andalucía. Además de conocer su patrimonio artístico, cultural y monumental, uno debe disfrutar de la gastronomía granadina. El tapeo es una tradición muy arraigada en Granada tanto que para un granadino resulta inconcible pedir una consumición en un bar y que no te sirvan una tapa.

Si uno se encuentra por el Albaycín, el barrio más emblemático de Granada, hay que acudir a El Huerto de Juan Ranas (Callejón de la Atarazana); no es propiamente un bar de tapas sino más bien un restaurante donde se pueden compatir ricas raciones mientras observas la Alhambra. Destacan las berenjenas con miel y las croquetas de perdiz.

Seguir leyendo

El Albaycín, un hito granadino

Recorrer este personalísimo barrio de Granada es trasladarse al origen del asentamiento granadino, y así lo atestiguan las callejuelas de fisonomía medieval y árabe, donde el laberinto de sus calles empedradas y el verde muro de sus cipreses, los más sofisticados cármenes (hermosas caas con jardín interior) o los numerosos aljibes harán volar la imaginación del visitante.

Pero es además un barrio que no se ha dormido en los laureles de su pasado, sino que es un núcleo vivo y distinto, casi alejado de Granada. “Granada y su Albaycín” decían las crónicas de Isabel La Católica.

No está de más perderse por sus laberínticas arterias y deleitarse con la arquitectura popular, pero también hay algunos puntos de interés que no deben olvidarse, como la puerta de Elvira.

Seguir leyendo

Loja, la flor entre espinas

Enclavada en la corazón del poniente granadino, Loja, ciudad de origen antiquísimo, fue llamada “la flor entre espinas” por Isabel la Católica, refiriéndose a las excelencias de que goza esta tierra rodeada de escarpadas montañas. Es guardiana de las riquezas de la vega del Genil, de las campiñas moteadas de olivos y de las serranías que la circundan.

De ella se desprende un auténtico estilo andalusí en el que no falta un rico patrimonio histórico-artístico y unos alrededores grandiosos de naturaleza, además fue cuna de ilustres hijos como Ibn-al-Jatib, gran político y escritor del medievo, y Narváez, ministro de Isabel II.

Visitar Loja es pasear por las estrechas calles árabes del barrio de la alcazaba, detenerse ante iglesias de gran monumentalidad y disfrutar de su deliciosa repostería.

Seguir leyendo

Montefrío, una belleza granadina

Montefrío está enclavado en la comarca del poniente granadino. Casi hasta no darse de bruces con él, no se ve este pueblo adosado a la ladera del monte, que de improviso se escarpa como una ola pétrea con su cresta coronada por el castillo y la iglesia.

En Montefrío  a la visita arqueológica de Las Peñas de los Gitanos hay que añadir un conjunto monumental excepcional, el arrabal con sus casas encaladas y un marco natural para numerosas excursiones.

Una vez llegados a la plaza por irregulares y estrechas calles de casas encaladas, surge a la vista la neoclásica iglesia de la Encarnación, con su impresionante cúpula redonda de meda naranja escalonada.

Seguir leyendo

Guadix, una joya granadina

Guadix es una bella y turística ciudad perteneciente a la provincia de Granada (Andalucía). Situada en el lugar natural de paso entre el interior y el levante, la ciudad atesora un importante legado monumental e histórico. Se trata de uno de los lugares de asentamiento más antiguos en España. Los restos hallados en su territorio se remontan hasta el hombre de Neanderthal.

El topónimo actual de Guadix procede del período de dominación árabe, en el que fue bautizada como Guadh-Haix, “río de la vida”. Durante aquella época la ciudad llegó a competir en riqueza y esplendor con Granada. Además, Guadix destaca por su labores alfareras, sobre todo, la jarra occitana.

Seguir leyendo

Salobreña, una belleza de la Costa Tropical

 

Salobreña está situada a siete kilómetros de Motril y 75 de Granada. Se trata, con toda la seguridad, la población más bonita de la Costa Tropical. Esparacida sobre una colina, sus calles blancas y empinadas, de trazado sinuoso, van ascendiendo hasta alcanzar la cumbre, coronada por el castillo, que es una de las alcazabas árabes mejor conservados de toda Andalucía, y la mejor de Granada, sin duda.

Los tres barrios más tipicos de la localidad son el del Brocal, con sus bonitas fachadas y callejuelas; el del Albayzín, próximo al castillo, desde el que se observan buenas vistas desde sus casi cien metros de altitud; y el de La Fuente, con sus casas blancas y patios cuajados de flores.

Seguir leyendo

La Alhambra de Granada

En Granada, existen muchos monumentos y lugares de interés, pero la joya y el icono de la ciudad es la Alhambra. Se trata del palacio árabe mejor conservado del mundo, uno de los monumentos más importantes de España y recibe cada año más de dos millones de visitas.

Corona la frondosa colina de la Sabika, que se asoma a la ciudad de Granada, donde ya existía uan construcción en el siglo XI – qa’lat al -Hambra (la Fortaleza Roja)- levantada por la dinastía de los ziríes. Desde el siglo XIII hasta finales del XV los reyes nazaríes, sucesores en el trono, transformaron el recinto de forma espectacular. Las posteriores ampliaciones cristianas, si bien no exentas de belleza, discrepan con la refinada y evocadora arquitectura árabe.

Seguir leyendo