Ontinyent es una ciudad del sur de la provincia de Valencia y capital de la comarca del Valle de Albaida. Se sitúa a la orilla del río Clariano y se encuentra a 84 kilómetros de Valencia. Su casco antiguo se ha conservado muy buen estado tanto que ha sido declarado Conjunto Histórico-Artístico, con monumentos tan destacados como la iglesia gótica de Santa María. Además, la fiesta de Moros y Cristianos tiene fama ya a un nivel internacional.
Asimismo, esta localidad valenciana sobresale por sus embutidos y, muy especialmente, les botifarres en oli, morcillas de cebolla, sangre y carne de cerdo conservadas en aceite puro de oliva. También destacan los dulces de Ontinyent. Por otro lado, el visitante podrá adquirir mantas de lana, colchas, edredones, telas para tapizar y otros productos artesanales.