Uncastillo es una preciosa localidad de la provincia de Zaragoza perteneciente a la comarca de las Cinco Villas y a la comunidad autónoma de Aragón. Se halla a 117 kilómetros de Zaragoza. En 1966, Uncastillo fue designado Conjunto Histórico-Artístico y luce uno de los más importantes conjuntos monumentales de todo Aragón.
La espectacular estampa de Uncastillo sobresale por tener uno de los mejores cascos históricos no solo de Aragón sino de toda la Península Ibérica. Este casco histórico está formado por 14 iglesias y ermitas, 13 casas palaciegas y un castillo, que cuenta con torres románicas, campanarios góticos y esctructuras renacentistas.
