En el noroeste de la isla canaria de Lanzarote, se encuentran los Jameos del Agua. Se trata de una sección de un largo tubo volcánico que se formó dentro del flujo de lava de la gran erupción del volcán Corona, que aconteció hace aproximadamente unos 3000 años. Así, podremos disfrutar con una serie de cuevas volcánicas subterráneas maravillosas.
En 1963, el artista e icono de Lanzarote, César Manrique tuvo la genial idea de ajardinar este tubo volcánico con las cavernas y huecos formados después de que partes del techo volcánico se hundieran. Se abrió al público en 1968 y en 1987 se completó con un soberbio auditorio natural para 600 personas. Fue la primera gran atracción arquitectónica diseñada por César Manrique.