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Llega la XIX Semana Torta del Casar en la provincia de Cáceres

torta del casar

Del 14 al 20 de noviembre, la XIX Semana Torta del Casar tendrá lugar  entre las localidades de Cáceres y Casar de Cáceres, con el objetivo de potenciar  el producto estrella de la provincia a través de concursos, exposiciones, degustaciones y varias actividades y talleres. Todo con el fin de dar a conocer la cultura de este queso artesanal.

Además, se continúa manteniendo el formato de ediciones pasadas celebrando la IV Ruta de la Tapa en establecimientos de Casar de Cáceres o la VIII Ruta Trashumante, entre otras. Este año seguirán  las actividades más tradicionales y volverán a celebrarse varias iniciativas como  la Ruta de la Tapa en Casar de Cáceres, así como una jornada de trabajo de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas extremeñas.

Además, se entregarán las distinciones a personas o entidades que han colaborado a la promoción de la Torta del Casar.  Este año, los premios han sido para el programa El Tiempo de Antena 3, la Delegación Extremeña de la ONCE y p Mariano Sanz. Asimismo, se dará un premio honorífico al que actuase durante 14 años como presidente del Consejo Regulador de la D.O.P Torta del Casar, Ricardo Regalado.

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