Hasta el príximo 3 de mayo se siguen celebrando las XVII Jornadas Gastronómicas del Espárrago Tudelano en ocho establecimientos hosteleros, en los municipios de Tudela de Duero y Herrera de Duero, en la provincia de Valladolid (Castilla y León).
Se trata de una ocasión ideal para probar en diferentes platos el espárrago, un producto de la tierra de Tudela de Duero. Entre espárragos al natural, con gambas y jamón así como ricos buñuelos de espárragos blancos, este producto típico de Tudela de Duero es el ingrediente principal en diferentes menús de ocho establecimientos hosteleros durante casi dos semanas.