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Arévalo, el románico-mudéjar castellano

Arévalo está situado a 50 kilómetros de Avila y a 126 de Madrid. Se sitúa en la confluencia de los ríos Adaja y Arevalillo. Su destacado conjunto histórico y la reputación de su gastronomía lo han convertido en una cita obligada para abulenses, salmantinos, pucelanos, segovianos y madrileños.

Arévalo, capital de la comarca de La Moraña,  es un pueblo grande, con un estilo típico del románico-mudéjar español,  con su castillo, sus tres plazas, sus iglesias, sus palacios de fuste y, además, su cochinillo asado, sus garbanzos blancos y tiernos, sus asados de cordero y cabrito, sus torrijas, sus rozneques (tirabuzones de masa frita duces y anisados)  y  su pan conocido como la torta del vedor.

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